- 沉浸式快闪提供融合英式传统与本地风味食材的精致下午茶体验
- 快闪餐厅将在位于兴业太古汇查公馆的上海哈罗德茶室登场，延续伦敦骑士桥 The Georgian 餐厅历史悠久的英式餐饮传统与卓越匠心
享誉全球的旗舰百货哈罗德（Harrods）今日宣布，哈罗德旗下传奇餐厅 The Georgian 将于今夏限时登陆上海，开启" The Georgian 餐厅：上海限时快闪 "。位于伦敦骑士桥的 The Georgian 餐厅，自诞生起便备受珍爱。这场限时体验，将餐厅的英伦传承、优雅氛围与匠心美味，悉数带入上海市中心，邀请宾客们开启一场富有英式传统的下午茶体验。
“ The Georgian 餐厅：上海限时快闪 ”登陆位于兴业太古汇查公馆的上海哈罗德茶室
The Georgian 餐厅是哈罗德逾百年前推出的首个高端餐饮概念，自诞生以来便因其标志性的英式下午茶而享誉盛名。2024 年，正值哈罗德百货 175 周年之际，The Georgian 餐厅作为优雅的象征焕新亮相，以现代视角演绎英式待客之道。此次限时登陆上海的快闪餐饮体验，亦将延续这一愿景，以特别策划的英式下午茶菜单为核心，在不失经典的同时融入本地文化与风味巧思。
宾客将在快闪期间品尝一系列融合英伦风味与上海灵感的精致茶点，包括：
- 龙虾苹果罗勒塔 —— 慢煮龙虾搭配罗勒蛋黄酱、帕尔马干酪、三文鱼籽与青苹果，象征收获与富足的"鱼"文化巧妙融入。
- 上海风味鸭肉三明治 —— 五香风味炖鸭肉搭配香菜、干番茄与黑蒜泥，夹于番茄面包之间。
- 司康与果酱 —— 新鲜烤制原味与水果司康，搭配凝脂奶油、自制时令果酱和蜜饯。特别呈现杏子桂花果酱，以桂花象征高洁与浪漫，为经典英式茶点增添江南韵味。
- 香梨和肉桂布列塔尼沙布列饼干 —— 点缀香梨蜜饯和肉桂奶油慕斯，并饰以白巧克力脆片。
“ The Georgian 餐厅：上海限时快闪 ”下午茶菜单 —— 从左至右：龙虾苹果罗勒塔、上海风味鸭肉三明治、司康与杏子桂花果酱
此次限时体验，标志着哈罗德将其餐饮版图以快闪餐厅的形式，由英国本土带到海外，呈献了品牌传承百年的卓越服务。通过限时供应的国际化餐饮，为上海宾客们带来沉浸式品牌体验。哈罗德从英国零售领军企业向全球奢侈品品牌的发展在这一篇章中继续。
哈罗德国际业务发展总监 Sarah Myler 表示:"我们非常高兴能在这个夏天将 The Georgian 餐厅的风味带到上海。此次快闪不仅是对英式下午茶传统的致敬，更融和了上海的本土风味，以此展现我们对这座活力都市的深度理解与尊重。我们很荣幸将哈罗德的代表性餐厅之一首次以全球快闪的形式呈现给上海宾客。"
包含茶艺、自选时令果酱等亮点的桌边服务，提供丰富多元的下午茶体验
" The Georgian 餐厅：上海限时快闪 "将于 5 月 26 日（星期一）至 7 月 7 日（星期一）限时营业。下午茶供应时间为（每日）早上 10 点至晚上 8 点。敬请添加哈罗德茶室官方客服，或访问上海哈罗德茶室大众点评官方页面，进行预约体验。
如有计划前往伦敦，亦可造访哈罗德骑士桥门店的 The Georgian 餐厅。餐厅每日供应传统英式下午茶，并于每周四至周六开放晚餐服务。可现场候位，或通过官网预约：The Georgian Reservations
